| | كعكة المعكرونة بصلصة البندورة واللحمة.. |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
ام زينب
مشرفــﮧ قسممَ آلصصُور ∫ §
مڛآهُمآتـي : 245
●○ تسجيلـﮯ : 28/03/2011
آلـعععُمر : 45
●○ منطقتـﮯ : البحرين
|  موضوع: كعكة المعكرونة بصلصة البندورة واللحمة..  السبت أبريل 02, 2011 6:41 am | |
| المقادير:بندورة مفرومة ناعمة
ثوم طازج
جبنة (حسب الذوق) مبشورة
لحمة مفرومة
زيت زيتون
زبدة
معكرونة أقلام (كاللتي في الصورة)
ملح وفلفل
الكمية من كل مقدار من المقادير تحددينها حسب حاجتك.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]طريقة التحضير :
أولاً: نسلق المكرونة في ماء مغلي مع الملح والفلفل.
نصفيها وننظفها بماء فاتر ولا نضع القليل من زيت الزيتون في ماء السلق.
ثانياً: في مقلاة مناسبة نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين على النار مع الثوم المفروم والملح والفلفل وملعقتين زيت زيتون ونقلب حتى يستوي.
بعدها نضيف البندورة ونقلب جيداً ونتركها حوالي 20 دقيقه حتى تنضج وتتماسك. نقلب المكرونة مع الجبنة المبشورة ونضيف ملعقتين زبدة سائحة.
ونرصها في صينيه جوانبها ولا ننسى ان ندهن الصينية بالزبدة.
رابعاً : نضع اللحمة أو نرشها على وحدات المكرونة ونحاول نحشي كل واحده باللحمة جيداً (نقطة مهمة وتأثر في الشكل النهائي للطبق).
وأخيرا نرش الجبنة على الوجه وندخلها الفرن ونتركها حوالي 10 أو 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتتحمر نفك جوانب الصينية ونقدمها ساخنة.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
| | |
❤ نوْ وَ شإ
مبدعـﮧ آلمنتدﮯ ڪلـﮧ ×
مڛآهُمآتـي : 888
●○ تسجيلـﮯ : 15/08/2010
آلـعععُمر : 23
●○ منطقتـﮯ : سآڪنـﮧ بقلبَ دموشــآ إ «
| | موضوع: رد: كعكة المعكرونة بصلصة البندورة واللحمة.. السبت أبريل 02, 2011 7:12 am | |
| | |
|
| | |
آلسنيوريتـﮧ فطومـﮧ «
نآبـــﮧ آلمديـرـﮧ ש
مڛآهُمآتـي : 167
●○ تسجيلـﮯ : 07/02/2011
آلـعععُمر : 25
●○ منطقتـﮯ : سآڪنـﮧ بقلبَ آلسنيوريتـاًت نوآرهه و نورآ إ «
| | موضوع: رد: كعكة المعكرونة بصلصة البندورة واللحمة.. السبت أبريل 02, 2011 8:54 am | |
| تشششششهي ممرآ
ششششششششششكرا لك | |
|
| | |
ام زينب
مشرفــﮧ قسممَ آلصصُور ∫ §
مڛآهُمآتـي : 245
●○ تسجيلـﮯ : 28/03/2011
آلـعععُمر : 45
●○ منطقتـﮯ : البحرين
| | موضوع: رد: كعكة المعكرونة بصلصة البندورة واللحمة.. السبت أبريل 02, 2011 11:47 am | |
|
عدل سابقا من قبل ام زينب في السبت أبريل 02, 2011 12:28 pm عدل 1 مرات | |
|
| | |
ام زينب
مشرفــﮧ قسممَ آلصصُور ∫ §
مڛآهُمآتـي : 245
●○ تسجيلـﮯ : 28/03/2011
آلـعععُمر : 45
●○ منطقتـﮯ : البحرين
| | موضوع: رد: كعكة المعكرونة بصلصة البندورة واللحمة.. السبت أبريل 02, 2011 11:49 am | |
| | |
|
| | |
????
زائر
| | موضوع: رد: كعكة المعكرونة بصلصة البندورة واللحمة.. الإثنين أبريل 11, 2011 10:12 am | |
| يم يم يم يم يم
اشتهيتهاا
تسلم ايديك ياقمر |
|
| | |
ام زينب
مشرفــﮧ قسممَ آلصصُور ∫ §
مڛآهُمآتـي : 245
●○ تسجيلـﮯ : 28/03/2011
آلـعععُمر : 45
●○ منطقتـﮯ : البحرين
| | موضوع: رد: كعكة المعكرونة بصلصة البندورة واللحمة.. الخميس أبريل 14, 2011 3:54 pm | |
| | |
|
| | |
ععإشقهةة‘ ألقططأميهةةْ :$
مبدعـﮧ آلمنتدﮯ ڪلـﮧ ×
مڛآهُمآتـي : 610
●○ تسجيلـﮯ : 11/07/2011
آلـعععُمر : 24
●○ منطقتـﮯ : سآڪنـﮧ بقلببُ نوورآ ألعسسل «
| | موضوع: رد: كعكة المعكرونة بصلصة البندورة واللحمة.. الثلاثاء يوليو 19, 2011 12:27 pm | |
| | |
|
| | |
ميهاف
مشرفــﮧ قصصُمَ محمد بششآر ]~
مڛآهُمآتـي : 283
●○ تسجيلـﮯ : 02/07/2011
آلـعععُمر : 29
●○ منطقتـﮯ : في قلب ديمه بشاار
| | موضوع: رد: كعكة المعكرونة بصلصة البندورة واللحمة.. الإثنين أغسطس 01, 2011 8:44 am | |
| يسلموووووووووووووووووووووووووووو | |
|
| | |
فرآشة الإيمان
مشرفــﮧ قسسمَ فرشآإتـﮯ ﯟ آلـﯟإنـﮯ <]
مڛآهُمآتـي : 229
●○ تسجيلـﮯ : 23/07/2011
آلـعععُمر : 23
●○ منطقتـﮯ : يـا مـمـلكـتـانـا الحبـيبـة
| | موضوع: رد: كعكة المعكرونة بصلصة البندورة واللحمة.. الإثنين أغسطس 01, 2011 5:23 pm | |
| | |
|
| | |
| | كعكة المعكرونة بصلصة البندورة واللحمة.. | |
|
