????
زائر
 |  موضوع: كيكة النسكافية  الجمعة أبريل 01, 2011 9:26 am | |
| سلام هذا اول موضوع لي في كل الاقسام كيفكم  نبدا بامقادير كيكة النسكافيه المقادير: ـ
1ـ 2كوب دقيق
2ـ 4بيضات
3ـ كوب حليب نيدو مذوب بالماء
4 ـ كوب سكر
5 ـ كوب الا ربع زيت
6 ـ 2 ملعقة متوسطة بيكنغ بودر
7 ـ فانيليا
الصوص : -
1 ـ 6ملاعق صغيرة نسكافيه
2ـ كوب سكر (كوب جبن بوك صغير )
3 ـ كوب ماء
المكسرات : -
1 ـ كوب لوز مكسر بقشره
2 ـ 2كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق )
للتزيين : -
1 ـ علبة قشطة
2 ـ نارجيل (جوز الهند ).
الطريقة:
1 ـ نحمي الفرن على حرارة متوسطة
2 ـ نخلط السكر و الزيت جيدا باليد
باستخدام مضرب سلك باتجاه واحد ثم نضيف البيض و نضرب ثم الفانيليا .
3 ـ نصب كوب الماء المخلوط مع الحليب و
نقلب باتجاه واحد .
4 ـ ينخل الدقيق مرتين مع البيكنغ بودر و في المرة الثانية ينخل على الخلطة و يقلب جيداً و يخلط جيدا بنفس الاتجاه ثم يصب
في الصينية المدهونةمسبقاً , نهز الصينية بلطف كي يخرج الهواء ثم تدخل الفرن المحمى سابقاً , و لا نفتح الفرن لمدة نصف ساعة قبل التأكد من نضوج الكيكة .
5 ـ في هذا الوقت نعمل الصوص بخلط
النسكافيه و السكر في الماء بالملعقة او بتحريك القدر ثم وضعه على النار دون ان يغلي ثم نطفي
النار عنه .
6 ـ نحضر المكسرات نحمس اللوز المكسر
بدون زيت , عندما يتغير لونه نصب عليه السكر ثم يحرك جيداَ , ندعه يبرد قليلا ثم نكسره و
نطحنه .
7 ـ بعد أن تنضج الكيكة نخرجها و نقلبها
في صينية اكبر للتخلص من الاطراف المحروقة إذا وجدت ثم نعيدها و اذا فيه لطبق التقديم ونسقيها
بالصوص .
8 ـ نزين الكيكة بالقشطة و نرش عليها
اللوز و النارجيل و توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم . [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
اتمنى تعجبكم الكيكه منقول من منتديات(ازياء( مع السلامة |
|
❤ نوْ وَ شإ
مبدعـﮧ آلمنتدﮯ ڪلـﮧ ×
مڛآهُمآتـي : 888
●○ تسجيلـﮯ : 15/08/2010
آلـعععُمر : 23
●○ منطقتـﮯ : سآڪنـﮧ بقلبَ دموشــآ إ «
| | موضوع: رد: كيكة النسكافية الجمعة أبريل 01, 2011 10:41 am | |
| | |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: كيكة النسكافية الجمعة أبريل 01, 2011 11:04 am | |
| |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: كيكة النسكافية الجمعة أبريل 01, 2011 11:25 am | |
| مشكوره عـردودكم يا امورات  |
|
ام زينب
مشرفــﮧ قسممَ آلصصُور ∫ §
مڛآهُمآتـي : 245
●○ تسجيلـﮯ : 28/03/2011
آلـعععُمر : 45
●○ منطقتـﮯ : البحرين
| | موضوع: رد: كيكة النسكافية السبت أبريل 02, 2011 11:58 am | |
| امممممممممم شكله لديد اشتهيتها ..... تسلمين  | |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: كيكة النسكافية الإثنين أبريل 11, 2011 10:12 am | |
| يم يم يم يم يم
اشتهيتهاا
تسلم ايديك ياقمر |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: كيكة النسكافية الخميس أبريل 14, 2011 3:52 pm | |
| يمي يمي
جوعتيني ع اخر الليل ههههههههه
تسلمين يا قلبووو |
|
ععإشقهةة‘ ألقططأميهةةْ :$
مبدعـﮧ آلمنتدﮯ ڪلـﮧ ×
مڛآهُمآتـي : 610
●○ تسجيلـﮯ : 11/07/2011
آلـعععُمر : 24
●○ منطقتـﮯ : سآڪنـﮧ بقلببُ نوورآ ألعسسل «
| | موضوع: رد: كيكة النسكافية الثلاثاء يوليو 19, 2011 12:28 pm | |
| | |
|
ميهاف
مشرفــﮧ قصصُمَ محمد بششآر ]~
مڛآهُمآتـي : 283
●○ تسجيلـﮯ : 02/07/2011
آلـعععُمر : 29
●○ منطقتـﮯ : في قلب ديمه بشاار
| | موضوع: رد: كيكة النسكافية الإثنين أغسطس 01, 2011 8:43 am | |
| روووووووووووووووووووووووووووووووعه | |
|
فرآشة الإيمان
مشرفــﮧ قسسمَ فرشآإتـﮯ ﯟ آلـﯟإنـﮯ <]
مڛآهُمآتـي : 229
●○ تسجيلـﮯ : 23/07/2011
آلـعععُمر : 23
●○ منطقتـﮯ : يـا مـمـلكـتـانـا الحبـيبـة
| | موضوع: رد: كيكة النسكافية الأربعاء أغسطس 03, 2011 12:01 pm | |
| | |
|
